پایان نامه کارشناسی ارشد اصلاح نباتات، چکیده: در بين قارچهاي خوراكي، قارچ خوراكي تكمهاي سفيد رايجترين قارچي است كه در سراسر جهان كشت ميشود. كشت اين قارچ نخستين بار در قرن هفدهم ميلادي در فرانسه شروع شد ولي تاكنون نسبت به گياهان زراعي تلاشهاي كمتري در مورد اصلاح آن صورت گرفته است. در حال حاضر ...